Découvrez l'organisation du CRCM, organisation conchylicole et ostréicole à Mèze, Sète et Toulon.

Au-delà de la Section Régionale, un ensemble d’organisations professionnelles originales complète
et renforce la structuration de la conchyliculture méditerranéenne en répondant à des missions spécifiques.

LA S.R.C.M.

Crée le 8 mai 1950 sous le nom de Comité Local de la Méditerranée, elle est devenue la Section Régionale de la Conchyliculture de la Méditerranée le 21 janvier 1958.
Elle tire sa légitimité de la volonté du législateur sous la forme d’un décret ministériel dont la dernière formulation date de 1994. La SRCM fait partie des 7 Sections Régionales de la Conchyliculture du littoral français, qui sont chapeautées par le Comité National de la Conchyliculture (CNC) à Paris.
La SRCM est à ce titre le représentant autorisé de l’ensemble des conchyliculteurs de la Méditerranée française, Corse comprise, ce qui en fait la plus grande SRC de France pour son domaine d’intervention.

La SRCM regroupe les professionnels :

  • de la Lagune de Thau et des zones en mer ouverte (Hérault) : 600 producteurs
  • de Fos (Bouches du Rhône) : 50 producteurs
  • des Etangs de Leucate et de Barcarès (Aude) : 30 producteurs
  • de Toulon (Var) : 8 producteurs
  • de Vendres (Hérault) : 8 producteurs
  • de Gruissan (Aude) : 2 producteurs
  • de Corse : 2 producteurs

Sa mission est d’assurer les relations avec la tutelle (Affaires Maritimes), les autres administrations, les élus et tous les usagers des étangs, des lagunes et de la mer. Son rôle s’étend à la prise en charge des intérêts des mandants et à la promotion de leurs produits.

La SRCM au fil du temps :

Jusqu’à la fin du 19ème siècle, les coquillages étaient cueillis dans la Lagune de Thau ; aucune organisation professionnelle ne se faisait sentir. C’est à partir du moment où les premiers élevages sont expérimentés d’abord dans les canaux de Sète puis dans la lagune de Thau que Roger TUDESQ, en 1950 prend la Présidence du Comité local Interprofessionnel de l’Ostréiculture et des Cultures Marines.

En janvier 1958, M. Louis ROUVIERES est élu président du Comité Local et oeuvrera pour l’activité conchylicole jusqu’en 1972. A partir de 1972, il gravit l’échelon national en devenant président du CIC (Comité Interprofessionnel de la Conchyliculture) jusqu’en 1982.

M. Louis ROQUES prendra la présidence par Intérim pendant les 6 premiers mois de l’année 1973.

M. François BONDON sera élu Président de la Section Régionale de la Conchyliculture de la Méditerranée en juin 1973 et ce, jusqu’en 1991, date de son décès dans l’exercice de ses fonctions.

De 1991 à 2004, c’est M. Jean-Claude ARCHIMBEAU qui a repris la présidence avant de démissionner.

Depuis 2004, c'est M. Phlippe ORTIN qui assure le poste de Président de la SRCM.

Les syndicats professionnels :

La SRCM regroupe 11 syndicats professionnels locaux correspondant aux différents sites de production de la Méditerranée. Les syndicats sont des lieux privilégiés d’échanges. Ils ont pour missions de faire remonter à la Section Régionale les besoins et les attentes de leurs adhérents et de transmettre aux producteurs les informations et les choix stratégiques décidés par le Bureau de la SRCM.

  • Syndicat Conchylicole des Exploitants du Barrou – Sète Président : M. Jean-François FORES.
  • Syndicat Conchylicole de Bouzigues Président : M. Olivier GONZALES.
  • Syndicat des Ostréiculteur et des Mytiliculteurs de Loupian Président : M. Nicolas GOUDARD et M. Emmanuel FOURNIER
  • Syndicat Conchylicole de Mèze Président : M. Josian ALEXANDRE
  • Syndicat Conchylicole de Marseillan Président : M. Philippe ORTIN
  • Syndicat des Mytiliculteurs de Tamaris Président : M. Michel ARNAUD
  • Syndicat de Port Saint Louis du Rhône Coopaport - M. Albert CASTEJON
  • Syndicat Conchylicole de Corse Président : Monsieur Pierre-Paul PASTRE
  • ASA des Mytiliculteurs de Vendres Président : M. Thierry BLANC
  • Association Syndical Autorisée de Gruissan Président : M. Robert ROZEK
  • Syndicat des Conchyliculteurs de l’Etang de Leucate Président : M. Ange GRAS.

LE COMITE NATIONAL DE LA CONCHYCULTURE (CNC) (PRESIDENT : M. GOULVEN BREST)

Le CNC est l’organisme représentatif de tous les conchyliculteurs et des distributeurs ou transformateurs de coquillages d’élevage en France. Il constitue ainsi une interprofession. Créé en 1991, le CNC assure la défense des intérêts généraux des professionnels qu’il représente. Il est l’interlocuteur obligatoire des pouvoirs publics pour toute réglementation d’ordre législatif relative à la conchyliculture et doit être tenu informé des orientations de la politique communautaire en ce domaine. Le CNC est composé de 40 membres (3 pour la SRCM + 1 pour l’OP de Thau) issus de 7 Sections Régionales de la Conchyliculture et de 5 Organisations de Producteurs correspondant aux principaux centres de production conchylicole.

Adresse : 122 Rue de Javel- 75015 Paris
Tél. 01 42 97 48 44
@ : www.cnc-france.com et www.coquillages.com

L'ASA DES CULTURES MARINES EN MER OUVERTE (PRESIDENT : M. JEAN-LOUIS COUSIGNE)

Cette Association Syndicale Autorisée (statut de type collectivité locale) à été créée par décret préfectoral du 23 juin 1989. Elle est chargée du balisage des zones de concessions en mer, au large de Sète - Marseillan et des Aresquiers. Elle assure la mise en place et l’entretien de ces installations indispensables à la sécurité de la navigation dans ces zones. Tous les concessionnaires en mer de ce secteur, soit près de 70 producteurs, sont adhérents à l’ASA.

Adresse : Maison de la Mer – Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél : 04 67 43 90 53
@ : s.r.c.mediterranee@free.fr

L'O.P. DU BASSIN DE THAU (PRESIDENT : ALAIN SACAZE)

L’OP des conchyliculteurs de Thau est une organisation de producteurs qui se sont regroupés en 1998 afin de renforcer leur position sur un marché de plus en plus concurrentiel. Reconnu par l’Union Européenne, le statut d’Organisation de Producteurs lui confère la légitimité nécessaire pour représenter et défendre les intérêts commerciaux des conchyliculteurs de la Lagune de Thau sur le marché.
Ses objectifs s’étendent de l’amélioration des conditions de vente de la production de ses adhérents, à la stabilité des prix et la reconnaissance de la qualité.

Adresse : Maison de la Mer – Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél : 04 67 18 99 85
@ : op.thau@9business.fr

LES SYNDICATS CONCHYLICOLES MEDITERRANEENS

Les Syndicats conchylicoles sont au nombre de 11 dont 5 sont autour de la Lagune de Thau. Ce sont des structures professionnelles locales qui regroupent les intérêts des conchyliculteurs. Leur rôle est de défendre et d’encourager les initiatives permettant une meilleure reconnaissance et valorisation de la profession (développement des structures conchylicoles, soutien à une politique de qualité...)

Adresse : Maison de la Mer –Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél : 04 67 43 90 53

LA COOPERATIVE "LES 5 PORTS" (PRESIDENT : DIDIER ASPA)

Cette coopérative maritime, fondée en 1969, regroupe 302 pêcheurs-conchyliculteurs auxquels elle met à disposition 680 tables conchylicoles à Thau.
C’est la plus grande coopérative conchylicole de France par le nombre de ses adhérents.
Sa mission consiste à attribuer aux jeunes les tables conchylicoles et les financements nécessaires pour se lancer dans le métier. Elle participe à l’entretien des tables et aide ses adhérents à régler leurs problèmes administratifs.

Adresse : Maison de la Mer – Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél. 04 67 43 83 45

LA COOPERATIVE DE CARBURANTS DE L'ETANG DE THAU (PRESIDENT : RENE CORRE)

Cette coopérative exploite 2 postes d’avitaillement à Mèze et sert plus de 300 coopérateurs. Elle est administrée par les Prud’hommes et le Président des 5 ports.

Adresse : Maison de la Mer – Quai Guitard – 34 140 MEZE
Tél : 04 67 43 24 67

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