Actualités du CRCM

Les élections des représentants de la profession au CRCM ont eu lieu le 19 mars 2018. Le Conseil du CRCM compte au total 34 membres titulaires et 34 membres suppléants répartis entre les circonscriptions au pro-rata du nombre de professionnels faisant partie de la circonscription.   COMMENT SONT ELUS LES REPRESENTANTS DU CRCM ? Le territoire concerné : Les limites de la circonscription territoriale du CRCM sont fixées par arrêté ministériel du 15.10.12. Le découpage Lire la suite
Le 5 mars dernier, une trentaine de professionnels a participé à la réunion de présentation de la démarche IGP Huîtres de Thau à la Maison des savoirs, espace Le Taurus à Mèze. Ce rendez-vous a permis de présenter les différentes étapes de la démarche et les exigences liées à l’obtention. Pour rappel, l’IGP est un signe d’origine et de qualité reconnu en Europe. Il est lié à un espace territorial reconnu et réputé et cette Lire la suite
L’organisation des producteurs de Thau est relancée et compte à ce jour près de 150 adhérents représentants plus de 40% de la production sur Thau. Parmi les projets portés par l’organisation figure la mise en place d’une IGP « Huître de Thau » en coopération et avec le soutien du CRCM. Suite à appel d’offres, la fédération des IGP de l’Hérault sera chargée de mener à bien ce projet. La création de l’IGP a fait l’objet d’une Lire la suite